El Rescoldo preside la plaza La Bolsa. Vinculado al grupo Trillo, el establecimiento es un referente para el tapeo y las delicatessen.

Desde su terraza se divisa el campanario de la catedral, lo que convierten El Rescoldo en un lugar para disfrutar del genuino ambiente de Málaga.

Su carta es extensa y llena de referencias modernas con la inclusón de platos internacionales, enfocados al turismo de cruceros.

La terraza protegida por elegantes parasoles convive con otra zona de barriles altos y que está atrayendo cada vez a un público más jóven y aventurero culinariamente. En su planta superior encontramos un bello salón con reminiscencias picassianas, que recuerdan su cocina: moderna, minimalista y basada en el buen producto.
El Rescoldo tampco olvida las buenas carnes y cuentan con un cordero de sobresaliente.

Recomendable su visitra cualquier época del año, sobre todo para disfrutar del ambiente de la Málaga con más solera.