Marbella se ha hecho grande gracias a muchos granos de arena, aportados por la mayoría de las personas que han venido atraídos por esta bonita tierra. Las Cuchis, además de aportar buena cantidad de granos, han sabido llevar el glamour precisamente a la arena, allí abrieron en los años ochenta su Chiringuito al que denominaron Playa Fantástica, aunque desde el principio fue más conocido, por el nombre de las hermanas, que llegaron del País Vasco, Cuchi y Ana "Las Cuchis"

En la actualidad, Ana ya no está, Cuchi sigue siendo tan popular como siempre y su hija Itziar es el alma del establecimiento. Han sabido convertir su Chiringuito de Playa en un Glamoroso Restaurante a donde acude la flor y nata de Marbella y de los turistas que llegan de fuera, para disfrutar de una Playa Fantástica y del glamoroso Restaurante de Las Cuchis en donde solo la estancia ya es un gran placer.

Pero además de la estancia, están sus Pescados siempre frescos; en esta casa no existen los congelados: sus Ensaladas, Mariscos, Paellas, Carnes, Platos de Temporada y otros muchos platos de Cocina Mediterránea y Marinera. Todo servido con esmero en un ambiente acogedor, junto al mar, en una playa paradisíaca. Otra de sus especialidades es la organización de fiestas inolvidables.